Bánh xèo vào top món đường phố được yêu thích nhất Bánh xèo vào top món đường phố được yêu thích nhất
10:30 19-05-2016
Bánh xèo là một trong những món ăn Việt Nam tham dự Đại hội ẩm thực đường phố 2016 (WSFC) tổ chức tại Manila, Philippines. Bánh xèo, Việt Nam Phan Thị Thu Loan là đầu bếp mang đến WSFC 2016 những chiếc bánh xèo ngon nhất được nấu bằng khuôn đất sét trên bếp củi. Chị Loan cho biết' 'Nếu tôi...
Các món tráng miệng nổi tiếng thế giới Các món tráng miệng nổi tiếng thế giới
10:30 19-05-2016
Đây là loại bánh truyền thống mặc dù bán quanh năm nhưng ban đầu chỉ là loại bánh ăn vào dịp Tết âm lịch của người Nhật. Bột nếp được dùng làm vỏ bánh, mềm mịn và thơm, bên trong là nhân bột đậu đỏ, sau này được cải tiến thành nhiều vị, trong đó lừng danh là loại mochi nhân kem. Kem gelato...
Ẩm thực tốt cho sức khỏe của các quốc gia trên thế giới Ẩm thực tốt cho sức khỏe của các quốc gia trên thế giới
09:26 27-04-2016
Để làm món khichidi, người ta sẽ nấu gạo và đậu lăng chung với nhau, phủ trên cùng là một lớp ghee (bơ đã đun chảy) cùng váng sữa. Món ăn đơn giản nhưng rất có lợi cho người bệnh. Mì - Trung Quốc Ở Trung Quốc, không gì giúp bạn hồi sức nhanh bằng một bát...
Những món 'ăn để khỏe' của các nước trên thế giới Những món 'ăn để khỏe' của các nước trên thế giới
09:21 25-04-2016
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những món ăn bổ dưỡng đặc thù, hoặc các món giúp bạn phục hồi thể lực nhanh nhất. Hãy thử khám phá những bí quyết được lưu truyền lâu năm ở các nước trên thế giới để hồi phục sức khỏe nhanh nhất. Bạn cũng có thể áp dụng được cho bản thân và gia đình. Khichidi...
Khám phá ẩm thực thế giới qua những sự thật thú vị Khám phá ẩm thực thế giới qua những sự thật thú vị
15:49 23-04-2016
Kiwi là một loại trái cây quen thuộc đối với người New Zealand, đây cũng là một trong những loại quả xuất khẩu chính của nước này. Nhưng ngoài ý nghĩa là một quả cây có thể ăn được nó còn là biệt danh thường được dùng và rất phổ biến để gọi người New Zealand.Họ coi biệt danh này là ngọt ngào và...
Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới
11:07 22-04-2016
Thức ăn đường phố đôi lúc đòi hỏi sự can đảm của những thực khách lần đầu tiên nếm thử. Dorilocos (Mexico) “Dorilocos” là món ăn vặt phổ biến ở Mexico. Thành phần cốt yếu gồm tóp mỡ, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, đậu phộng, chanh và ớt. Tuy thành phần có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng lại được...
Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới
11:00 22-04-2016
“Dorilocos” là món ăn vặt phổ biến ở Mexico. Thành phần chính yếu gồm tóp mỡ, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, đậu phộng, chanh và ớt. Tuy thành phần có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng lại được người dân nơi đây vô cùng ưa thích. Bọ cạp chiên (Trung Quốc) Bọ cạp chiên là một trong những món ăn kì lạ...
Sáng nay bạn có ăn phở không? Sáng nay bạn có ăn phở không?
16:42 21-04-2016
Một bát phở bốc hơi nghi ngút cho bữa sáng của người Việt thường có cả các loại rau đi kèm như hành, mùi, giá đỗ, lá bạc hà, chanh, ớt, tỏi… Bên cạnh nước dùng thơm ngọt, thì chính việc phở nói riêng và ẩm thực Việt nói chung sử dụng nhiều loại rau ghém, rau thơm đã khiến người Mỹ rất thích thú...
Khám phá món ăn đặc trưng của các quốc gia Khám phá món ăn đặc trưng của các quốc gia
15:18 21-04-2016
Hamburger – bánh mỳ kẹp thịt, là món ăn có nguồn gốc từ nước Đức, nhưng lại rất nổi danh và được xem là món ăn đặc thù của nước Mỹ. Người Mỹ nướng bánh hamburger trong các cuộc liên hoan ngoài trời. Louis’ Lunch được xem là nhà hàng đầu tiên ở Mỹ phục vụ Hamburger (từ năm 1990). Nhà hàng mở cửa...
Những món ăn xa xỉ có giá hàng trăm triệu đồng Những món ăn xa xỉ có giá hàng trăm triệu đồng
14:48 21-04-2016
Bánh socola giá 700 triệu đồng hay ly kem hơn 500 triệu đồng sẽ khiến nhiều người tò mò về hương vị cũng như thành phần chế biến. Bánh pudding Fabergé socola - 34.500 USD Với 34.500 USD (khoảng hơn 776 triệu đồng), bạn có thể thưởng thức bánh pudding socola được chế biến bởi Marc Guibert,...
Thưởng thức hải sản sạch nhất có thể ở La Cod Thưởng thức hải sản sạch nhất có thể ở La Cod
14:44 21-04-2016
La Cod là một cái tên tiếng Pháp, có nghĩa là “cá tuyết” – loài cá sống ở vùng nước sâu lạnh giá, được đánh giá là một trong 10 loại cá ngon nhất và sạch nhất thế giới. Cùng với cá tuyết, ở La Cod còn có rất nhiều món ăn từ thủy hải sản tươi ngon và được biến tấu thú vị.  Bếp trưởng Phạm Tuấn...
Những món ăn chơi tinh xảo như tác phẩm nghệ thuật Những món ăn chơi tinh xảo như tác phẩm nghệ thuật
11:08 21-04-2016
Giống như giọt nước đồ sộ, nhưng thực ra đây chính là chiếc bánh ngọt độc đáo. Cũng mang tên mochi nhưng bánh không làm từ bột gạo thông thường, mà được chế biến từ nước lấy từ phía nam dãy Alps ở tỉnh Chubu. Với bí quyết đặc biệt, nước đông lại thành giọt khổng lồ, to bằng nắm tay. Bánh mềm...
Bún riêu Cái Răng vào top món ăn ngon phải thử Bún riêu Cái Răng vào top món ăn ngon phải thử
08:44 29-02-2016
'Cua, cà chua nấu chín, bún, rau thơm, cùng nhiều nguyên liệu khác kết hợp hòa quyện thành một tô bún riêu. Thưởng thức từng miếng du khách sẽ cảm nhận được cả một sự bùng nổ của hương vị', Jodi Ettenberg, blogger du lịch chuyên viết ẩm thực của trang Legal Nomads. Thịt bò organic tại Bison...
Bún riêu Cái Răng vào top món ăn ngon phải thử Bún riêu Cái Răng vào top món ăn ngon phải thử
10:07 26-02-2016
Các chuyên gia ẩm thực của trang du lịch Skyscanner giới thiệu bún riêu ở chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ là món ăn phải thử một lần trong đời. Bún riêu tại chợ nổi Cái Răng, Việt Nam 'Cua, cà chua nấu chín, bún, rau thơm, cùng nhiều nguyên liệu khác kết hợp hòa quyện thành một tô bún riêu....
Khám phá các nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới Khám phá các nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới
09:52 26-02-2016
Đặc thù của văn hóa ẩm thực của con người Nhật là mùa nào thức nấy, chú trọng đến dưỡng chất và hương vị. Cơm và đậu phụ được coi là những món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Nhật. Đây là quốc gia có nền ẩm thực thường xuyên thay đổi theo mùa. Những món ăn Nhật Bản luôn có nhiều...

Kinh nghiệm du lịch

Những vụ mất tích trên đường du lịch ở Sa Pa Những vụ mất tích trên đường du lịch ở Sa Pa 08/06/2016
Trước Aiden Webb, một nam sinh Việt Nam cũng mất liên lạc trên đường trèo Fansipan vào tháng 7/2013 và một nhà khoa học Scotland mất tích khi nghiên cứu thực địa ở Sa Pa (Lào Cai). Tối 7/7/2013, Phạm Ngọc Ánh, 20 tuổi, sinh viên ĐH Mỹ thuật Công nghiệp Hà Nội cùng anh họ là Đỗ Anh Sang lên tàu...