Khám phá ẩm thực thế giới qua những sự thật thú vị Khám phá ẩm thực thế giới qua những sự thật thú vị
15:49 23-04-2016
Kiwi là một loại trái cây quen thuộc đối với người New Zealand, đây cũng là một trong những loại quả xuất khẩu chính của nước này. Nhưng ngoài ý nghĩa là một quả cây có thể ăn được nó còn là biệt danh thường được dùng và rất phổ biến để gọi người New Zealand.Họ coi biệt danh này là ngọt ngào và...
Vài món ăn chơi và địa chỉ ăn ngon ở Phú Yên Vài món ăn chơi và địa chỉ ăn ngon ở Phú Yên
11:08 22-04-2016
Bên cạnh món mắt cá ngừ đại dương đã rất nổi tiếng, đất 'hoa vàng cỏ xanh' Phú Yên còn rất nhiều món ăn ngon mà giá rẻ, thích hợp với khách du lịch. 'Phượt thủ' Thiện Nguyễn lừng danh từng đi hàng chục quốc gia trên thế giới và hầu khắp các tỉnh thành ở Việt Nam. Anh cũng đã nhiều lần đến với...
Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới
11:07 22-04-2016
Thức ăn đường phố đôi lúc đòi hỏi sự can đảm của những thực khách lần đầu tiên nếm thử. Dorilocos (Mexico) “Dorilocos” là món ăn vặt phổ biến ở Mexico. Thành phần cốt yếu gồm tóp mỡ, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, đậu phộng, chanh và ớt. Tuy thành phần có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng lại được...
Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới Những món ăn đường phố độc đáo trên thế giới
11:00 22-04-2016
“Dorilocos” là món ăn vặt phổ biến ở Mexico. Thành phần chính yếu gồm tóp mỡ, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, đậu phộng, chanh và ớt. Tuy thành phần có vẻ không hấp dẫn lắm nhưng lại được người dân nơi đây vô cùng ưa thích. Bọ cạp chiên (Trung Quốc) Bọ cạp chiên là một trong những món ăn kì lạ...
Cơm gà từ Bắc vào Nam ăn ở đâu cũng ngon Cơm gà từ Bắc vào Nam ăn ở đâu cũng ngon
10:53 22-04-2016
Gà vốn là nguyên liệu dễ chế biến, có thể luộc, hấp, gỏi, xé phay... hay kết hợp với phở, bún, miến, cháo, mỳ... và ngon nhất là khi ăn với cơm. Mỗi vùng miền, cơm gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau, với gia vị cũng không giống nhau, để tạo nên những món ngon khác biệt. Cơm đảo gà rang...
Ba món gỏi hải sản đắt khách mùa hè Ba món gỏi hải sản đắt khách mùa hè
10:25 22-04-2016
Gỏi làm từ sứa biển, cá nhệch hay mực là món ăn rất dễ làm và hấp dẫn thực khách bởi hương vị lạ miệng. Du lịch biển vào mùa hè, bạn đừng quên thưởng thức những món gỏi dân dã nhưng đã trở thành đặc sản ở miền biển. Gỏi sứa Sứa không chỉ là loại thực phẩm thân thuộc của người miền biển mà còn...
Món ngon quốc hồn quốc túy của các nước châu Á làm từ lúa gạo Món ngon quốc hồn quốc túy của các nước châu Á làm từ lúa gạo
16:43 21-04-2016
Trong những thế kỷ trước, các chiến binh samurai khi ra chiến trường thường mang theo những nắm cơm Onigiri như một thứ “lương khô” dự trữ. Ngày nay, những viên cơm nắm tròn tròn được bọc ngoài bằng rong biển và hạt vừng là một món ăn dân dã thường thấy trong đời sống ẩm thực Nhật Bản.Cơm nắm...
Sáng nay bạn có ăn phở không? Sáng nay bạn có ăn phở không?
16:42 21-04-2016
Một bát phở bốc hơi nghi ngút cho bữa sáng của người Việt thường có cả các loại rau đi kèm như hành, mùi, giá đỗ, lá bạc hà, chanh, ớt, tỏi… Bên cạnh nước dùng thơm ngọt, thì chính việc phở nói riêng và ẩm thực Việt nói chung sử dụng nhiều loại rau ghém, rau thơm đã khiến người Mỹ rất thích thú...
Khám phá món ăn đặc trưng của các quốc gia Khám phá món ăn đặc trưng của các quốc gia
15:18 21-04-2016
Hamburger – bánh mỳ kẹp thịt, là món ăn có nguồn gốc từ nước Đức, nhưng lại rất nổi danh và được xem là món ăn đặc thù của nước Mỹ. Người Mỹ nướng bánh hamburger trong các cuộc liên hoan ngoài trời. Louis’ Lunch được xem là nhà hàng đầu tiên ở Mỹ phục vụ Hamburger (từ năm 1990). Nhà hàng mở cửa...
Mãn nhãn với bánh dân gian Nam bộ Mãn nhãn với bánh dân gian Nam bộ
15:01 21-04-2016
Gần 200 loại bánh dân gian làm từ gạo, nếp, bột gạo, nếp, rau, củ... được bày bán đẹp mắt tại lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần 5, khai mạc tối 16-4 tại vòng xoay Cồn Cái Khế, Q.Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Chả giò rế - đặc sản của Cần Thơ - Ảnh: Chí Quốc Mặc dù tối 16-4 mới diễn ra lễ khai mạc...
Những món ăn xa xỉ có giá hàng trăm triệu đồng Những món ăn xa xỉ có giá hàng trăm triệu đồng
14:48 21-04-2016
Bánh socola giá 700 triệu đồng hay ly kem hơn 500 triệu đồng sẽ khiến nhiều người tò mò về hương vị cũng như thành phần chế biến. Bánh pudding Fabergé socola - 34.500 USD Với 34.500 USD (khoảng hơn 776 triệu đồng), bạn có thể thưởng thức bánh pudding socola được chế biến bởi Marc Guibert,...
Thưởng thức hải sản sạch nhất có thể ở La Cod Thưởng thức hải sản sạch nhất có thể ở La Cod
14:44 21-04-2016
La Cod là một cái tên tiếng Pháp, có nghĩa là “cá tuyết” – loài cá sống ở vùng nước sâu lạnh giá, được đánh giá là một trong 10 loại cá ngon nhất và sạch nhất thế giới. Cùng với cá tuyết, ở La Cod còn có rất nhiều món ăn từ thủy hải sản tươi ngon và được biến tấu thú vị.  Bếp trưởng Phạm Tuấn...
Những món ăn chơi tinh xảo như tác phẩm nghệ thuật Những món ăn chơi tinh xảo như tác phẩm nghệ thuật
11:08 21-04-2016
Giống như giọt nước đồ sộ, nhưng thực ra đây chính là chiếc bánh ngọt độc đáo. Cũng mang tên mochi nhưng bánh không làm từ bột gạo thông thường, mà được chế biến từ nước lấy từ phía nam dãy Alps ở tỉnh Chubu. Với bí quyết đặc biệt, nước đông lại thành giọt khổng lồ, to bằng nắm tay. Bánh mềm...
Bánh gạo lắc - hậu duệ mới nổi của xoài lắc Bánh gạo lắc - hậu duệ mới nổi của xoài lắc
11:08 21-04-2016
Miếng bánh gạo được chiên nóng hổi, quyện với vị phô mai thơm lừng mang đến sự đậm đà, lạ miệng khi ăn đang trở thành món ăn vặt hot trong thực đơn dành cho teen Sài Gòn. Sau cơn sốt xoài lắc, cóc lắc thì giới trẻ Sài Gòn tiếp tục được thưởng thức một món ăn vặt mới từ 'họ hàng nhà lắc' mang...
Miếng pho mát mốc xanh ngon nhất thế giới Miếng pho mát mốc xanh ngon nhất thế giới
09:00 31-03-2016
Từ sự cố bảo quản trong các hang động ẩm, lạnh, pho mát Roquefort ra đời và được nhiều thực khách đánh giá là loại pho mát xanh ngon nhất thế giới. Roquefort là một loại pho mát có mùi thơm, cay, nổi bật với những chấm xanh mốc nên không phải ai cũng thích. Tuy nhiên, những người mê loại pho...

Kinh nghiệm du lịch

Những vụ mất tích trên đường du lịch ở Sa Pa Những vụ mất tích trên đường du lịch ở Sa Pa 08/06/2016
Trước Aiden Webb, một nam sinh Việt Nam cũng mất liên lạc trên đường trèo Fansipan vào tháng 7/2013 và một nhà khoa học Scotland mất tích khi nghiên cứu thực địa ở Sa Pa (Lào Cai). Tối 7/7/2013, Phạm Ngọc Ánh, 20 tuổi, sinh viên ĐH Mỹ thuật Công nghiệp Hà Nội cùng anh họ là Đỗ Anh Sang lên tàu...